Dal punto di vista della morfologia non ho idea di come si distinguano le varie specie di Pica... Trovo però decisamente improbabile che si tratti di un Pica di Hoffmann, visto che si tratta di una specie molto rara e estremamente localizzata. Sarebbe molto utile sapere con esattezza dove è stata scattata la foto, in ogni caso ci sono almeno 3 specie molto diffuse in Mongolia, che sono il il Pica alpino, il Pica di Pallas e il Pica daurico.